juicy's house

8月も終わるっていうのに。あつ～～～～っ！
沖縄食材のありがたさを、痛感している＠東京です。

2週間前にいただいた、ゴーヤーが、なんと東京に持ちかえっても
まだイキイキしてます。が、さすがにちゃんと食べきろう！と
今晩は、趣向を変えて、スパゲッティなぞ。



ゴーヤーとツナのゆずみそ風味。


ツナ以外タダ
ツナもストックだから、結局、食費、タダ！

ゴーヤーとツナ合うよね～。暑いとついつい、サラダにしちゃうところだけど、
おなかもすいたし、スパゲッティでペペロンチーニ風にしたら、合う？
と思いながら作っていたのだよ・・・。

みそ！そうだ、友だちにもらった「ゆずみそ」があった！

と方針変更。

合うね～～～。久しぶりに、スパゲッティのオリジナルメニュー、
ヒットでした